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商品訊息功能
商品訊息描述
●最新創意鍋物美食，棉花糖與壽喜燒的驚喜結合
●緩緩融入湯頭的棉花糖，多了清甜香氣，不膩口的好滋味
●四種以新鮮食材熬煮的鍋底可選，豐富選擇，就是要大飽口福
推薦
創意鍋物美食，棉花糖x壽喜燒，邀你來嚐鮮！
｜棉糖鍋｜
先以豬油熱鍋，將洋蔥等蔬菜炒熟，加入壽喜燒醬燙煮，最後在放上現弄棉花糖來增加甜度，看棉花糖如雪花般緩緩融入湯頭，獨特的甜度，多了香氣，別出心裁的搭配，讓鍋物好看好吃又好玩。
｜豚鮮鍋｜
湯底選用大骨、蝦米、扁魚、魷魚等食材熬煮，海陸結合的鮮甜，清爽可口。
｜韓雜鍋｜
以韓式味噌、韓式泡菜與起司一起熬煮，道地韓式風味，多了起司的濃郁，入口層次豐富，香辣開胃。
｜蔬菜鍋｜
由蔬菜、蘿蔔、香菇、大黃瓜等多種蔬爆買菜熬煮，自然清甜，健康無負擔。
｜肉品(豬肉/牛肉/雞肉)｜
提供新鮮豐富的肉品選擇，切成略厚的肉片，讓肉能保持軟嫩的口感，並吸取湯汁鮮美。
｜豐富時蔬、海鮮、火鍋料｜
採自助吧方式供應，可自由拿取喜好的食材烹煮，堅持新鮮嚴選，注重營養健康。
｜魚漿、豬肉漿、花枝漿｜
｜醬料｜
簡單寬敞的用餐環境，最適合三五好友或家庭聚餐，圍在一起品嚐美味，最平凡也是最快樂的美好時光。
商品訊息特點
吃到飽！只要269元起即可享有【樸九鼎風味火鍋】原價最高638元吃到飽方案：(A)單人獨享/(B)雙人分享，含棉糖鍋/豚鮮鍋/蔬菜鍋/韓雜鍋/奶香咖哩鍋/麻辣鍋/牛奶起司鍋(鍋底任選)+豬肉、牛肉、雞肉、多種冷熱飲、果凍、冰棒等無限享用。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【李義╱高雄報導】
果糖攝食過量對健康是沉重負擔，國立高雄大學生命科學系教授林順富，研發出「漆酵素（Laccase）檢測果糖技術」，要滴入少許試劑，1分鐘內即可測出飲料有無添加果糖，提醒民眾攝取量，尤其對有「遺傳性果糖不耐受症」民眾，更有食安把關的效果。
這項獨步全球的技術由高雄大學生科系教授林順富主持的「微生物生化實驗室」，帶領研究生廖家儀、王冠祥、李政格共同發表於國外知名期刊「FEBS Letters」，並獲國內專利。
林順富表示，現行果糖檢驗分為化學、酵素兩種，主要缺點是步驟繁瑣，每次檢測費用約需新台幣300元，新技術則是物美價廉，平均單次檢測費用不到20元。
只要把漆酵素檢測套組液滴入飲料，若無果糖則維持原色，反之則呈現琥珀藍色，果糖含量愈高就顏色愈深，且因對果糖的專一性極高，不受蔗糖或葡萄糖干擾。
林順富說，目前市面產品多屬工業果糖，以玉米澱粉發酵產製「高果糖玉米糖漿」，又稱玉米果糖、高果糖漿、葡萄糖異構糖漿。因成本低廉且使用方便而遭到濫用，舉凡碳酸飲料、手搖茶、麵包糕點、果醬、調味醬料幾乎都添加，導致民眾攝食量太高了。
過度攝取含玉米果糖食品的後遺症已引起相關醫學證實，包括已故毒物專家林杰樑均指出，長期過量不只成癮，也造成肥胖、脂肪肝、代謝症候群、三高症狀，進而可能引發糖尿病、心臟血管疾病、中風、肝硬化、腎臟病。
林順富強調，不論從營養、公衛、公安的角度，為國人健康著想及避免日後健保費用支出，盡速訂定果糖用量規範及篩檢機制均有其必要性。
除作為果糖檢測劑外，還可折價卷作為開發生質能源、生物電池及廢水處理等，林順富說，主要原理建構在以果糖及硼酸鹽組合成的複合物，可充當為一漆酵素媒介系統的角色，相較其他已知媒介，是一具無毒且廉價，未來發展性看好。
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